Ikan Tuna Bermanfaat untuk Kesehatan Kita

Jenis ikan Tuna adalah ikan laut pelagik yang termasuk bangsa Thunnini, terdiri dari beberapa spesies dari famili skombride, terutama genus Thunnus. Ikan Tuna memiliki daging berwarna putih, daging tuna berwarna merah muda sampai merah tua.

Ikan tuna sering disebut sebagai steik termasuk salah satu jenis ikan favorit karena selain mudah diolah dan berdaging tebal juga memiliki rasa yang enak dan gurih. Selain rasanya lezat, ikan tuna juga menyimpan banyak manfaat bagi tubuh karena mempunyai beberapa jenis kandungan gizi.

Kandungan Gizi Ikan Tuna

Dilansir dari beberapa sumber, Ikan Tuna mengandung lemak, protein, vitamin B12, vitamin D, vitamin B6 dan asam lemak Omega-3 yang tinggi. Apabila kita mengonsumsi 100 gram tuna segar akan bermanfaat yaitu dapat memberikan tubuh Anda.

Berikut ini beberapa kandungan gizi yang terdapat di dalam ikan tuna: Energi: 109 kkal, Protein: 24,4 gram, Lemak: 0,5 gram, Thiamin (vitamin B1): 0,12 miligram, Riboflavin (vitamin B2): 0,12 miligram, Niasin (vitamin B3): 18,5 miligram, Asam pantotenat (vitamin B5): 0,28 miligram, Vitamin B6: 0,93 miligram, Kalsium: 4 miligram, Zat besi: 0,77 miligram, Magnesium: 35 miligram, Fosfor: 278 miligram, Kalium: 441 miligram, Natrium: 45 miligram, serta Zinc: 0,37 miligram.

Manfaat ikan tuna bagi kesehatan

1. Membantu Kebutuhan Protein Tubuh Anda

Ikan Tuna memiliki kandungan semua jenis asam amino, dimana Asam amino merupakan molekul terkecil penyusun protein yang akan mendukung berbagai fungsi tubuh dalam pembentukan hormon, kolagen, dan antibodi, serta pemeliharaan jaringan otot tubuh Anda.

2. Membantu Kesehatan Jantung Anda

Ikan Tuna mengandung asam lemak omega-3 dalam bentuk EPA dan DHA yang memiliki manfaat mampu mencegah berbagai peradangan dalam tubuh yang dapat merusak pembuluh darah dan menyebabkan penyakit jantung serta stroke.

3. Membantu Mencegah Anemia

Kandungan vitamin B6 memiliki berbagai fungsi penting untuk tubuh kita, salah satunya adalah dapat membantu meningkatkan produksi hemoglobin. Hemoglobin merupakan protein pengikat dan pembawa oksigen dalam sel darah ke seluruh jaringan tubuh. Tanpa suplai oksigen yang cukup, fungsi jaringan akan menurun sehingga tubuh terasa lemas dan mudah lelah.

4. Dapat Membantu Mengatasi Stres

Kandungan vitamin B6 dalam ikan tuna salah satunya memiliki manfaat yaitu menjaga fungsi sel otak dan sel saraf. Disamping itu, vitamin B6 juga dapat meningkatkan produksi hormon serotonin dan norepinefrin., dimana fungsi Serotonin merupakan hormon yang menstabilkan mood serta menimbulkan rasa bahagia. Sedangkan norepinefrin dapat memengaruhi kemampuan berpikir dan rasa bahagia. Oleh karena itu kedua hormon tersebut memiliki peran besar dalam mengatasi stres.

5. Membantu Kesehatan Tulang Anda

Kandungan dalam 85 gram tuna terdapat sekitar 185 – 265 mg fosfor, Fosfor yaitu salah satu mineral penting yang memiliki fungsi utama untuk pertumbuhan serta perbaikan sel dan jaringan tubuh manusia.

6. Membantu Kesehatan Mata Anda

Kandungan omega-3 dapat bermanfaat untuk kesehatan mata. Dikutip dari Webmd, studi terhadap 40 ribu perempuan menunjukkan orang yang makan beberapa porsi ikan tuna setiap pekan memiliki risiko 68 persen lebih rendah mengalami mata kering. Asam lemak omega 3-juga baik untuk kesehatan retina

7. Dapat Mengurangi Resiko Kanker

Kandungan Vitamin serta mineral dalam ikan tuna dapat berperan sebagai anti-inflamasi yang dapat mengurangi peradangan. Anti-inflamasi merupakan zat yang penting untuk mengurangi risiko kanker berkembang dalam tubuh.

Demikian ulasan singkat tentang beberapa manfaat ikan tuna untuk kesehatan tubuh kita.